Episodes

Wednesday Mar 11, 2020
Wednesday Mar 11, 2020
ในสภาวะของเศรษฐกิจที่มีแต่แนวโน้มจะต่ำลงบวกกับสถานการณ์ไวรัส Covid-19 ที่ระบาดหนักขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในไทยและทั่วโลกซึ่งมันก็ส่งผลกระทบกับหลายๆ ธุรกิจรวมถึงในธุรกิจที่เป็นร้านอาหารเช่นกัน
ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นช่วงเวลานี้ก็เป็นช่วงเวลาสำคัญที่ทุกธุรกิจต้องกลับมาตั้งสติและทบทวนให้ดีว่าถ้าเกิดเหตุการณ์ต่างๆ ขึ้นแล้วเราจะทำอะไรต่อได้บ้างในเวลาแบบนี้
เราเลยได้นั่งลิสท์เรื่องที่ร้านอาหารอาจจะต้องกลับมาโฟกัสในช่วงวิกฤตินี้กับ 7 เรื่องที่ร้านอาหารต้องกลับมาทบทวนเพื่อธุรกิจที่ยั่งยืน
สามารถติดตามสรุปพอดแคสต์ได้ทางเพจ Hungry Biz
Podcast by มุก กุลธิดา กันต์พิทยา

Tuesday Mar 10, 2020
Tuesday Mar 10, 2020
Epica Awards เป็นอีกหนึ่งเวทีการประกวดงานโฆษณาที่ยิ่งใหญ่และแตกต่างจากงานอื่นๆ ด้วยการตัดสินจาก "นักข่าว" จากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งล่าสุดนี้ได้มีการจัด Epica Awards Sir Lanka ซึ่งถือว่าเป็นการประกวดโฆษณา ณ ประเทศศรีลังกาในรอบ 12 ปีเลยทีเดียว!
สำหรับตัวผมเอง (เพิท Founder of Ad Addict) ได้มีโอกาสไปร่วมเป็นหนึ่งใน "กรรมการ" ตัดสินงานประกวดโฆษณาในครั้งนี้ด้วย ซึ่งถือว่าเป็นครั้งแรกในชีวิต! วันนี้เลยอยากมาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้เห็นภาพกัน ว่าการเป็นกรรมการเป็นอย่างไร และเราได้เรียนรู้อะไรจากประสบการณ์ครั้งนี้บ้าง!
Podcast โดย เพิท พงษ์ปิติ ผาสุขยืด Founder of Ad Addict

Thursday Mar 05, 2020
Thursday Mar 05, 2020
UX คืออะไร ?? ทำไมต้องมี ?? แล้วมันจะช่วยองค์กรคุณได้อย่างไร ?? วิธีการทำแบบนับ 1 UX ?? ข้อคิดของการทำ UX ผมได้สรุปไว้ในนี้ EP นี้หมดแล้วครับ ใครชอบก็แชร์กันต่อได้นะครับ
Podcast โดย เก่ง สิรภพ เอี่ยมรุ่งโรจน์ และ ทีมงาน The Level Up

Wednesday Mar 04, 2020
Wednesday Mar 04, 2020
COVID-19 ทำร้านอาหารวิกฤติทำยังไงถึงจะรอดได้ในสถานการณ์นี้
ซึ่งมันก็ทำให้หลายๆ ร้านในตอนนี้น่าจะเจอปัญหาคล้ายๆ กันคือคนไม่กล้ามากินที่ร้านหรือมากินที่ร้านน้อยลง ยอดขายลด แต่รายจ่ายเรายังมีเท่าเดิม แล้วถ้ามันมาถึงจุดที่สถานการณ์ในบ้านเราแย่สุดๆ เป็นเมืองร้างเหมือนข่าวที่เกิดขึ้นในต่างประเทศ ร้านอาหารจะทำยังไงกัน?
วันนี้เราเลยอยากจะชวนทุกคนที่กำลังฟังอยู่มาตั้ง 3 คำถามให้กับธุรกิจของเรากันเพื่อหาโอกาสและทางรอดในวิกฤติครั้งนี้
สามารถติดตามสรุป Podcast ได้ทางเพจ Hungry Biz
Podcast by มุก กุลธิดา กันต์พิทยา

Thursday Feb 27, 2020
Thursday Feb 27, 2020
ภาคต่อจากตอนที่แล้ว ครั้งนี้ถ้าหากใครพอเข้าใจความสำคัญ EP นี้จะทำคุณเห็นภาพของการทำการตลาดแบบรู้ใจมากยิ่งขึ้นด้วย เคสการตลาด จากหนังสือ ใครที่ยังไม่เข้าใจ ใครที่ยังอยากรู้จักเรื่องการตลาดแบบรู้ใจมากกว่านี้ EP นี้ช่วยคุณได้ครับ
Podcast โดย เก่ง สิรภพ เอี่ยมรุ่งโรจน์ และ ทีมงาน The Level Up

Wednesday Feb 26, 2020
Wednesday Feb 26, 2020
5G โอกาสสำคัญของร้านอาหาร
สรุป10เรื่องที่จะเกิดขึ้นในอนาคต
ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาก็ได้มีการปิดดีล
ประมูลคลื่นความถี่ 5G ในไทยเป็นที่เรียบร้อย
ด้วยยอดประมูลที่ทะลุไปถึง 1 แสนล้านบาท!
คราวนี้มาดูกันว่าคลื่นความถี่ 5G
ที่แต่ละค่ายแข่งกันประมูลมานั้น
มีความสำคัญยังไงบ้าง?
เราเลยนำบางส่วนของบทความจากทาง
Forbes , RestaurantDive และ ATT
ที่ได้เขียนเกี่ยวกับโอกาสของเทคโนโลยี 5G
กับการพลิกโฉมของธุรกิจร้านอาหารไว้
ก็เดี๋ยวเราไปฟังกันเลยค่ะ!
สามารถติดตามสรุปพอดแคสต์ได้ทางเพจ Hungry Biz
Podcast by มุก กุลธิดา กันต์พิทยา

Thursday Feb 20, 2020
Thursday Feb 20, 2020
การกลับมาครั้งที่สองของ คุณหนุ่ย เจ้าของเพจการตลาดวันละตอน ซึ่งคราวนี้พี่หนุ่ยได้กลับมาพร้อมกับหนังสือ best seller "Personalized Marketing การตลาดแบบรู้ใจ" มาทำความรู้จักกันดีกว่าครับว่า Personalized Marketing มันคืออะไร สำคัญอย่างไร และธุรกิจของคุณจะนำเอามันไปใช้ประโยชน์อย่างไร
Podcast โดย เก่ง สิรภพ เอี่ยมรุ่งโรจน์ และ ทีมงาน The Level Up

Wednesday Feb 19, 2020
Wednesday Feb 19, 2020
Food Delivery ทางรอดของธุรกิจอาหาร
ในสภาวะความไม่แน่นอนของบ้านเมือง
ทำไมถึงสามารถพูดได้ว่า Food Delivery
จะมาเป็นกุญแจสำคัญในสถานการณ์แบบนี้?
นั่นก็เพราะว่าทั้งปัญหาสภาพอากาศที่มี PM2.5
ไวรัสโคโรนา หรือเหตุการณ์ที่ไม่สงบในบ้านเมือง
ทำให้คนส่วนใหญ่เกิดความกังวลและหวาดกลัว
จากเดิมหน้าร้านอาหารที่เคยเต็มไปด้วยคน
วันนี้อาจจะมีคนเบาบางลงไป เหมือนกับ
บรรยากาศเยาวราชช่วงนี้ที่เงียบเหงาไปมาก
ในวันที่คนมากินข้าวที่ร้านลดลงรายได้หด
แต่ค่าใช้จ่ายที่ร้านค้าต้องจ่ายให้พนักงาน
เจ้าของที่ ซัพพลายเออร์ต่างๆ ยังเท่าเดิม
ก็มีแต่จะติดลบลงไปเรื่อยๆ
แต่จริงๆ แล้วเจ้าของทุกคนอย่าลืมว่าต่อให้
สถานการณ์ไม่ดียังไงคนก็ยังคงต้องกิน
ต้องใช้เหมือนเดิม นั่นแปลว่า
เรายังมีลูกค้าอยู่นะ แค่ลูกค้าไม่สะดวกมา
หาเราที่ร้านแล้ว เราควรทำยังไงต่อดี?
ในเมื่อลูกค้ามาร้านไม่ได้ ทางเดียวที่จะรอด
ก็คือเราก็ต้องส่งอาหารไปที่บ้านของลูกค้าแทน!
สามารถติดตามสรุปพอดแคสต์ได้ที่เพจ Hungry Biz ค่ะ
Podcast by มุก กุลธิดา กันต์พิทยา

Thursday Feb 13, 2020
LVP EP.20 | 5 เทรนด์การทำ Content Marketing ของ 2020 - The Level Up Podcast
Thursday Feb 13, 2020
Thursday Feb 13, 2020
จากช่วงเวลาที่ผ่านตลอดปี 2019 รวมถึง ต้นปี 2020 พวกเรา The Levelup มีโอกาสได้ไปฟังการ Share เรื่อง Content Marketing จากหลากหลายที่ ซึ่งใน EP นี้เราได้มีการสรุปจากสิ่งที่หลายๆ ที่ให้ความเห็นที่เหมือนกัน
Podcast โดย เก่ง สิรภพ เอี่ยมรุ่งโรจน์ และ ทีมงาน The Level Up

Wednesday Feb 12, 2020
Wednesday Feb 12, 2020
5 เคล็ดลับในการทำธุรกิจอาหารเจ้าของที่เป็นทั้งพาร์ทเนอร์และคู่ชีวิต
- หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินมาว่า “การหาพาร์ทเนอร์ธุรกิจดีๆ ซักคนก็เหมือนกับการเลือกคู่ชีวิต” ที่จะต้องมาลงเรือลำเดียวกันเจอวันที่ดีและร้ายไปพร้อมกับเรา
- และอาจจะเคยได้ยินมาว่า “อย่าทำธุรกิจกับแฟนหรือคนรัก” เพราะเดี๋ยวนอกจากปัญหาจากแค่เรื่องธุรกิจ มันจะลามมามีปัญหาเรื่องความสัมพันธ์ในอนาคต
- มันก็อาจจะเป็นคำกล่าวที่ถูกส่วนหนึ่ง แต่ก็ไม่ได้ถูกทั้งหมดเสมอไป เพราะไม่ใช่ว่าทุกคู่จะไม่ประสบความสำเร็จ แต่ก็มีตัวอย่างบางคู่ที่สามารถเป็นทั้งพาร์ทเนอร์ธุรกิจและเป็นคู่ชีวิตที่ดีได้
- วันนี้เราเลยจะมายกเคสธุรกิจที่เกิดจากเจ้าของที่เป็นทั้งพาร์ทเนอร์ธุรกิจและคู่ชีวิตจริงๆ อย่างร้าน Panda Express และ Haidilao มาเล่าให้ทุกคนได้ฟังกัน
- สามารถติดตามสรุปพอดแคสต์ได้ที่เพจ Hungry Biz
- Podcast by มุก กุลธิดา กันต์พิทยา